Конвертики из лаваша с начинкой.

Ингредиенты:

Колбаса любая (у меня докторская) 200 гр.

Сыр 200 гр.

Лук 1/2 шт.

Кетчуп

Майонез

Яйца 2 шт.

Лаваш

Готовка:

1) Колбасу мелко-мелко порезать или измельчить в комбайне.

2) Сыр натереть на тёрке.

3) Лук мелко порезать.

4) Яйца отдельно взбить вилкой в тарелке.

5) Лаваш нарезать полосками шириной 10 см, длиной примерно 25-30 см.

6) Готовим начинку: сыр+ колбаса + лук + майонез + кетчуп = смешать.

7) Сворачиваем конвертики-треугольнички: на верхнюю часть лаваша выкладываем начинку, формируем треугольники и сворачиваем так, чтобы начинка была со всех сторон закрыта и не выпадала.

8) Обмакиваем конвертики в яйцо и обжариваем на растительном масле с каждой стороны по 1 минуте.

Приятного!💜